Fagioli e Spezie

Fagioli e Spezie

Cosa sarebbe la cucina di tutto il mondo senza le spezie? Ricavate da semi, frutti, fiori, radici o cortecce delle piante sono gli additivi ideali per qualunque piatto etnico. Le spezie vengono infatti impiegate sia nella cucina mediterranea per arricchire di profumi e sapori moltissime ricette che nei piatti di tradizione più esotica; non esiste portata che non annoveri al suo interno delle composizioni alimentari arricchite con le spezie.

Tra le spezie che si possono trovare in acquisto online ci sono la quinoa, la cannella, la vaniglia, i chiodi di garofano, il coriandolo e il cumino, il curry e la curcuma, peperoncini esotici, cardamomo, oltre a quelle più tradizionali come la noce moscata, il pepe, la senape, il sesamo, lo zafferano.

All’interno di questa categoria troverete anche fagioli di diverse tipologie: mung, red kidney, frijioles negros e varietà pressoché infinite di frutta secca.

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